Heuhuufe

Der Heuhuufe ist ein mittelwürziger Halbhartkäse aus Rohmilch. Bei diesem Käse wird bereits bei der Herstellung frisch gebrühter Heutee in die Milch verarbeitet. Auch im Keller wird er dann während ca 3 Monaten fleissig mit Heutee gepflegt, was ihm ein feines aber einzigartiges Aroma verleit. Wird vakuumiert verschickt und ist 3 Wochen haltbar.

Zusatzinformationen